+
Главная       Обзоры       Бизнес       Статьи       Контакты      

Электромеханическое оборудование для профессиональной кухни.

Оптимизация труда персонала, оперативная и качественная работа – важнейшая задача для любого предприятия пищевой промышленности и заведения общественного питания, поэтому на профессиональной кухне никак не обойтись без современного электромеханического оборудования.

Незаменимой техникой для пищевых цехов супермаркетов, кафе, других заведений общепита являются профессиональные овощерезки (например, овощерезки фирмы Robot Coupe), овощечистки, тестомесы и слайсеры, ассортимент которых максимально широко представлен на сайте компании Продтехника, ведущей свою деятельность  на рынке оборудования еще с начала 90-х годов. На тот момент компания начала заниматься  поставками оборудования для мини пекарен.

Кухонные машины, о которых сказано выше, предельно компактны, они много места на кухне не занимают, а также надежны в процессе эксплуатации и обеспечивают высокую производительность. Подобные машины устанавливают, прежде всего, с целью автоматизации ручного труда.

К примеру, профессиональная овощечистка, производительность которой до 450 кг корнеплодов в час, способна заменить несколько кухонных работников. Это позволяет ощутимо сократить трудозатраты, а также ускорить процесс приготовления еды.

Овощечистки и овощерезки.

Другое преимущество промышленных машин для очистки – незначительное количество отходов, поскольку овощечистка снимает с корнеплода кожуру минимальной толщины. Это возможно благодаря ножам, выполненным из высокопрочной нержавеющей стали, осуществляющих несколько циклов очистки.

Для потребителей основные аргументы в пользу приобретения такого оборудования –  непрерывность процесса, возможность автоматической разгрузки. Они просты в эксплуатации и уходе. Купить овощечистку, овощерезку для профессиональной кухни, значит, обеспечить высокое качество обслуживания, повысить рентабельность предприятия.

Хлебопекарное оборудование.

В хлебопекарнях (там кстати используются также шкафы жарочные), на хлебозаводах, в кондитерских цехах, пиццериях и пельменных не обойтись без тестомесов.

Высокопроизводительные, сочетающие надёжность, долговечность и умеренную цену, тестомесы для профессиональной кухни качественно и быстро соединяют загруженные компоненты, равномерно смешивают их, позволяя получать обогащённое кислородом, хорошо вымешанное тесто.

Универсальные тестомесы выпускают с разным объёмом (от 7 до 330 л), а также они бывают различной мощности. Загрузка агрегата – вертикальная, а особый режим работы двигателя препятствует нагреванию теста в процессе замеса.

Все детали, которые соприкасаются с пищевыми продуктами, выполнены строго из углеродистой стали либо из нержавейки. Тестомесы используют для приготовления дрожжевого и крутого теста.

Слайсеры.

Они предназначены для нарезки на ломтики заданной толщины различных продуктов. Их используют на предприятиях розничной торговли, в условиях пищевых производств, чтобы тонко нарезать твёрдый сыр, колбасы, мясо, овощи и тому подобное. Толщину нарезки можно регулировать.

Основные плюсы такого оборудования: простота эксплуатации, небольшие габариты. Слайсеры различаются способом подачи: автоподача и ручная подача продуктов.


Дата публикации: 12-05-2022г.
Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
WEB: groupmarketing.ru


Актуальные обзоры. Исследования рынка.

  • Худшие лучшие смартфоны: Apple iPhone, Samsung Galaxy. Обзор популярных моделей смартфонов.
  • Септик системы. Автономная канализация. Как живут в США. Глобальные тенденции. Обзор рынка.
  • Стекло листовое. Окна пластиковые ПВХ. Деревянные окна. Обзор глобального и российского рынков светопрозрачных изделий.
  • Скромная мода. Религия, современная культура или новая тенденция в одежде?
  • Рынок бытовых холодильников. Тенденции. Инверторные компрессоры. Интеллектуальные холодильники.

    Холодильник_Indesit. Цены розничные.

    Современные технологии внедряются повсюду, они проникают в каждый аспект повседневной жизни человека. Если речь заходит о домашнем холодильнике, то сегодня это другое понимание вопроса по сравнению с тем, что было 20-30 лет тому назад. Сегодня покупатель выбирает холодильник не только для того, чтобы заморозить свою еду, покупатель еще желает соответствовать кухонному декору, и чтобы оборудование обладало самыми современными пользовательскими функциями.

    Аналитики бюро groupmarketing.ru по роду своей деятельности выделили наиболее перспективные тенденции, за счет которых производители бытового холодильного оборудования пытаются привлечь внимание своих потенциальных потребителей.Тренды на рынке бытовых холодильников, сформировавшиеся в течение последних 3-5 лет. Своеобразные дизайнерские решения: активное появление на рынке холодильников с французской дверью или распашных моделей холодильников; Возможность управления холодильником посредством смартфона; Современные технологии размораживания холодильной и морозильной камер методом No Frost или при помощи капельной системы; Такой термин, как интеллектуальный холодильник, стал уже для многих обывателей привычным; В холодильниках многие производители стали применять инверторные типы компрессоров. Достоинства и недостатки инверторного компрессора.

    Цены. Розничные продавцы.


    Худшие лучшие смартфоны: Apple iPhone, Samsung Galaxy. Обзор популярных моделей смартфонов.

    iPhone X. Цены розничные.

    Смартфоны эволюционируют. Мобильный телефон – это теперь неотъемлемая часть жизни. Потребительские предпочтения в отношении смартфонов динамично меняются. Что теперь нужно потребителю? Более быстрые процессоры, камеры высокого разрешения, стильный внешний вид, дизайн, новые опции. Лучшие бренды смартфонов тщательно анализируют текущие тенденции и предлагают потребителю новые опции, чтобы отличаться от своих конкурентов. Обзор опубликован аналитическим бюро groupmarketing.ru.

    Цены. Розничные продавцы.


    Септик системы. Автономная канализация. Как живут в США. Глобальные тенденции. Обзор рынка.

    Септик_Астра. Цены розничные.

    Спрос на услуги операторов по очистке канализационных коллекторов как для жилых, так и нежилых помещений, а также спрос на услуги по обслуживанию дренажных систем и септиков, по прогнозам аналитиков groupmarketing.ru, в Российской Федерации будет расти на 10-15% ежегодно в течение ближайших пяти лет.

    Цены. Розничные продавцы.


    Стекло листовое. Окна пластиковые ПВХ. Деревянные окна. Обзор глобального и российского рынков светопрозрачных изделий.

    Окна_Deceuninck. Цены розничные.

    Более 60% всего объема производства листового термополированного стекла в России уходит на производство из него стеклопакетов, которые, в свою очередь, используют для изготовления различных видов оконных и дверных конструкций. К таковым конструкциям, например, можно отнести следующие изделия: пластиковые окна с применением профилей ПВХ; окна деревянные, где в качестве каркаса могут быть использованы различные породы дерева: сосна, лиственница, бук или ясень. Обзор подготовлен аналитическим бюро groupmarketing.ru, читайте подробнее коммерческую версию обзора.

    Цены. Розничные продавцы.


    Скромная мода. Религия, современная культура или новая тенденция в одежде?

    Платье_миди. Цены розничные.

    Когда-то женский гардероб был максимально насыщен прозрачными мини-юбками, платьями на тонких бретелях и прочими безрукавками. Неприкрытое тело являлось одним из критериев, которым должна была отвечать женская одежда. И как говорил один из героев советского кино, что неприкрытого секса мало в кино. На смену открытости пришли скромность и консерватизм, что стало настоящим мейнстримом в мире моды.

    Цены. Розничные продавцы.


    *Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.

    Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ.

    За последние 5 лет цены на автозапчасти увеличились более чем на 40%, согласно маркетинговым исследованиям рынка автозапчастей.

    О том, какой вред способна причинить рынку недвижимости льготная ипотека. В московской области сегодня продается жилья примерно 31% от того, что вводится в эксплуатацию.

    Профилем деятельности консалтинговых компаний являются области от архитектуры, инженерии до консультирования в секторе финансов и IT-индустрии.

    Чтобы продавать товары и услуги с максимальной эффективностью... Рынок маркетинговых исследований, тенденции и анализ конкурентной среды.