+
Главная       Обзоры       Бизнес       Статьи       Контакты      

Мясо. Курица. Мясная продукция. Цены 2012-2018 гг. Прогнозы 2024 г. Обзор рынка.

Артикул: 4000566.

По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж мяса в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Торговля в Москве при этом за аналогичный период составила 61 млрд. рублей. Доля Москвы в структуре мясного рынка России составляет всего 10%.


  • Курица охлажденная. Цены.
  • В Москве происходит сокращение объемов продаж мяса.
  • Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.
  • Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
  • Говядина бескостная. Цены.
  • Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.
  • Вырезка мясная. Цены розничные.
  • Свинина бескостная. Стоимость.
  • Настоящий обзор рынка мясной продукции включает анализ цен по следующим видам мясной продукции: - мясо всего; - баранина; - свинина; - свинина бескостная; - говядина; - говядина бескостная; - куры охлажденные и замороженные; - окорочкая куриные. Обзор рынка сформирован на 16 страницах документа Word.

    Доля куриного мяса в структуре мясного рынка занимает более 50%. При этом ее стоимость по итогу 2018 года составляла 132 рублей за килограмм. Цена куриного мяса получается более чем в два раза дешевле средней стоимости всей мясной продукции за килограмм, которая равна 288 руб. за кг. Дешевизна курятины, таким образом, объясняет тот факт, что доля ее на мясном рынке весьма существенна.

    Подбор. Сходные продукты. Агрегаторы. Курица охлажденная.

    Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по мясу в совокупности составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мясной продукции в целом будет составлять 3,54% ежегодно.

    В Москве происходит сокращение объемов продаж мяса.

    Снижение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории Москвы составляло в среднем -6,60% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее снижение по продажам мяса в Москве будет составлять -15,40% (со знаком минус) ежегодно. Таким образом, предполагается, что торговля мясом в Москве сократится более чем вдвое, чего нельзя сказать торговле по России. В России в целом продажи мяса будут расти примерно на 3% в год.

    Если, учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно, то говядина будет дорожать более быстрыми темпами. По говядине удорожание будет в среднем составлять 5,5% в год. Мясо курицы, как самый дешевый вид мясной продукции, будет до 24-го года дорожать примерно на 3% в год.

    Структура рынка. Динамика рынка по сегментам.

    Наибольшую долю в структуре мясного рынка по оценкам groupmarketing.ru занимает мясо курицы – доля этого сегмента оценочно составляет 55%. Далее следует свинина, доля ее в размере 36%. Говядина занимает сегмент на уровне 8%. Баранина и прочие виды мяса – около 1%.

    Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.

    Наименование
    Доля, процент
    Птица. Куры.
    55,00
    Свинина
    36,00
    Говядина
    8,00
    Баранина. Прочее.
    1,00
    Всего
    100,00

    Мясо в консолидированном виде по наиболее потребляемым категориям. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ средняя розничная стоимость мяса в совокупности по расчетам бюро groupmarketing.ru составила 288 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мяса в целом будет составлять 3,54% ежегодно.

    Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.

    Период
    Цена, руб.кг.
    Отклонение к году ранее, %
    2010
    200
     
    2011
    221
    10,50
    2012
    239
    8,10
    2013
    233
    -2,50
    2014
    272
    16,70
    2015
    290
    6,60
    2016
    290
    0,00
    2017
    286
    -1,40
    2018
    288
    0,70
    2019
    301
    4,50
    2020
    321
    6,60
    2021
    332
    3,40
    2022
    345
    3,90
    2023
    355
    2,90
    2024
    365
    2,80

    Цены. Подобные изделия. Розничные продавцы. Говядина бескостная.

    Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории РФ составляло в среднем 4,33% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост по продажам мяса в России будет составлять 2,94% ежегодно.

    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Российская Федерация.

    Период
    Объемы продаж (млн.руб)
    Отклонение к году ранее, %
    2010
    415 209
     
    2011
    451 045
    8,60
    2012
    494 772
    9,70
    2013
    466 269
    -5,80
    2014
    513 841
    10,20
    2015
    563 585
    9,70
    2016
    562 585
    -0,20
    2017
    576 241
    2,40
    2018
    569 413
    -1,20
    2019
    592 778
    4,10
    2020
    619 169
    4,50
    2021
    639 807
    3,30
    2022
    665 037
    3,90
    2023
    687 719
    3,40
    2024
    705 378
    2,60

    Расценки. Подобные изделия. Розничные продавцы. Вырезка мясная.

    Свинина. Цена розничная. Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ розничная стоимость свинины в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составила 260 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 3,78% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно.

    Стоимость. Сравнимый товар. Торговые площадки. Свинина бескостная.

    Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа.

    В ходе подготовки обзора были применены методы кабинетных исследований. Была произведена обработка большого множества вторичных источников информации. Прогнозируемые показатели и не только они, являются результатами расчетов специалистов бюро groupmarketing.ru при использовании статистики Росстата. Прогнозы рассчитывались при использовании методов прогнозирования.

    Для вычисления прогнозируемых показателей аналитиками groupmarketing.ru были использованы такие методы прогнозирования, как расчет коэффициентов линейного тренда, метод линейной регрессии, дополнительное наложение на расчеты методов скользящего среднего по оптимальной погрешности.

    Краткое содержание.

    1. Резюме обзора мясного рынка. Прогнозы до 2024 года средних цен на мясо. Динамика цен по основным категориям мясной продукции. 
    2. Структура рынка. Динамика рынка по сегментам.
    Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.
    3. Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.
    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Российская Федерация.
    4. Мясо. Розничная торговля. Москва.
    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Москва.
    5. Производство. Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация.
    6. Производство. Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    7. Производство. Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    8. Импорт. Мясо свежее, мороженое. Российская Федерация.
    Таблица. График. Импорт (млн.долларов США). Мясо свежее, мороженое. Динамика 2015-2017 гг. Российская Федерация.
    9. Баранина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Баранина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    10. Свинина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Свинина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    11. Свинина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Свинина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    12. Говядина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Говядина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    13. Говядина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Говядина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    14. Окорочка куриные. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Окорочка куриные. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    15. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    16. Мясо в консолидированном виде по наиболее потребляемым категориям. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
    Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
    17. Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа.


    Дата публикации: 27-05-2019г.
    Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
    WEB: groupmarketing.ru

    Читать обзор в полном объеме...

    Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 424 kB, что есть, примерно, от 14 до 18 страниц текста в формате Word.

    Артикул обзора: 4000566

    Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 980 РУБ.

    Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора:

    - E-mail

    Примечание: Доступ к коммерческой версии обзора будет сохраняться в течение 10 /Десяти/ календарных дней с момента оплаты.

    - Ввести КОД (если кода нет, обновите страницу)
    - Подтвердить согласие с условиями предложения


    Актуальные обзоры. Исследования рынка.

  • Мультиварки. Рейтинг моделей. Обзор рынка домашней бытовой техники.
  • Теплые полы. Рейтинг брендов. Исследования рынка отопительного оборудования.
  • Газовые котлы. Рейтинг. Цены. Рынок газового оборудования. Аналитика.
  • Крепкий алкоголь: водка. Альтернативный самогон – почетное хобби. Рейтинг самогонных аппаратов. Исследование рынка алкогольной продукции.
  • Оптические нивелиры. Лазерные уровни. Рейтинг. Анализ рынка строительного инструмента.

    нивелир_ELITECH. Цены розничные.

    По состоянию рынка нивелиров и уровней наиболее популярными являются следующие типы приборов: лазерные нивелиры, оптические, цифровые. Сопоставляя цену, качество и приверженность потребителей известным брендам, пока фирма Bosch имеет в высшей степени превосходство над своими ближайшими конкурентами на рынке строительного оборудования и автоматизированного инструмента.

    Речь в настоящем обзоре идет о нивелирах и уровнях, которые применяются, главным образом, в строительстве. Данные приборы, в техническом смысле, выполняют похожие функции. Скажем об отличии уровня от нивелира. Уровень устанавливает горизонт между двумя точками. Нивелир имеет одну точку опоры и взаимодействует с множеством точек по окружности относительно точки опоры.Исторически к производству нивелиров в России имеют непосредственное отношение следующие фирмы: Уральский оптико-механический завод (УОМЗ, Екатеринбург); Экспериментальный оптико-механический завод (ЭОМЗ, Москва); Изюмский приборостроительный завода (ИПЗ, г. Изюм, Украина, СССР), еще с советских времен имеет большую известность на постсоветском пространстве. Прибор выпускался в течение 1971-1990 гг.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Мультиварки. Рейтинг моделей. Обзор рынка домашней бытовой техники.

    Мультиварка_Vitek. Цены розничные.

    Глобальный рынок мультиварок, учитывая оценки зарубежных аналитиков, будет неуклонно расти в течение следующих нескольких лет. К 2021 году средний показатель прироста, по их мнению, составит более 8%. Специалисты же бюро groupmarketing.ru предполагают, что российский рынок электронагревательного оборудования, к сегменту которого относится бытовая мультиварочная техника, до 2024 года в среднем будет расти на 13,8% ежегодно.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Теплые полы. Рейтинг брендов. Исследования рынка отопительного оборудования.

    Caleo_пол. Цены розничные.

    По прогнозам западных исследовательских компаний глобальный рынок водяных теплых полов к 2024 году будет превышать 5 млрд. долларов США. К этому же году объем рынка водяных теплых полов для применения их в коммерческом сегменте будет превышать 3 млрд. долларов США. Современные энергетические технологии и директивы по энергоэффективности будут стимулировать увеличение объема рынка водяных теплых полов.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Газовые котлы. Рейтинг. Цены. Рынок газового оборудования. Аналитика.

    Котел_Viessmann. Цены розничные.

    В ближайшие 6-7 лет аналитики предсказывают рынку газовых котлов положительную динамику. Производители соответствующего газового оборудования будут обеспечены гарантированным спросом, а любые инвестиции в отрасль по производству газовых котлов для жилищного сектора будут с легкостью окуплены.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Крепкий алкоголь: водка. Альтернативный самогон – почетное хобби. Рейтинг самогонных аппаратов. Исследование рынка алкогольной продукции.

    Самогонный_Феникс. Цены розничные.

    В России на потребление самогонных алкогольных напитков, по оценкам аналитического бюро groupmarketing.ru, приходится около 12 млн. декалитров в год, что составляет долю примерно 6,4% в общей структуре российского рынка алкогольной продукции (без учета пива). Спрос на самогонные аппараты растет. Теперь иметь собственное мини производство самогонных напитков в домашних условиях – это почетное хобби, сравнимое с выращиванием овощей и фруктов на дачных участках.

    Стоимость. Торговые площадки.


    *Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.

    Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ.

    За последние 5 лет цены на автозапчасти увеличились более чем на 40%, согласно маркетинговым исследованиям рынка автозапчастей.

    О том, какой вред способна причинить рынку недвижимости льготная ипотека. В московской области сегодня продается жилья примерно 31% от того, что вводится в эксплуатацию.

    Профилем деятельности консалтинговых компаний являются области от архитектуры, инженерии до консультирования в секторе финансов и IT-индустрии.

    Чтобы продавать товары и услуги с максимальной эффективностью... Рынок маркетинговых исследований, тенденции и анализ конкурентной среды.