+
ФинПромТорг

Мясо. Курица. Мясная продукция. Цены 2012-2018 гг. Прогнозы 2024 г. Обзор рынка.

Артикул: 4000566.

По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж мяса в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Торговля в Москве при этом за аналогичный период составила 61 млрд. рублей. Доля Москвы в структуре мясного рынка России составляет всего 10%.


  • Курица охлажденная. Цены.
  • В Москве происходит сокращение объемов продаж мяса.
  • Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.
  • Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
  • Говядина бескостная. Цены.
  • Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.
  • Вырезка мясная. Цены розничные.
  • Свинина бескостная. Стоимость.
  • Настоящий обзор рынка мясной продукции включает анализ цен по следующим видам мясной продукции: - мясо всего; - баранина; - свинина; - свинина бескостная; - говядина; - говядина бескостная; - куры охлажденные и замороженные; - окорочкая куриные. Обзор рынка сформирован на 16 страницах документа Word.

    Доля куриного мяса в структуре мясного рынка занимает более 50%. При этом ее стоимость по итогу 2018 года составляла 132 рублей за килограмм. Цена куриного мяса получается более чем в два раза дешевле средней стоимости всей мясной продукции за килограмм, которая равна 288 руб. за кг. Дешевизна курятины, таким образом, объясняет тот факт, что доля ее на мясном рынке весьма существенна.

    Подбор. Сходные продукты. Агрегаторы. Курица охлажденная.

    Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по мясу в совокупности составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мясной продукции в целом будет составлять 3,54% ежегодно.

    В Москве происходит сокращение объемов продаж мяса.

    Снижение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории Москвы составляло в среднем -6,60% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее снижение по продажам мяса в Москве будет составлять -15,40% (со знаком минус) ежегодно. Таким образом, предполагается, что торговля мясом в Москве сократится более чем вдвое, чего нельзя сказать торговле по России. В России в целом продажи мяса будут расти примерно на 3% в год.

    Если, учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно, то говядина будет дорожать более быстрыми темпами. По говядине удорожание будет в среднем составлять 5,5% в год. Мясо курицы, как самый дешевый вид мясной продукции, будет до 24-го года дорожать примерно на 3% в год.

    Структура рынка. Динамика рынка по сегментам.

    Наибольшую долю в структуре мясного рынка по оценкам groupmarketing.ru занимает мясо курицы – доля этого сегмента оценочно составляет 55%. Далее следует свинина, доля ее в размере 36%. Говядина занимает сегмент на уровне 8%. Баранина и прочие виды мяса – около 1%.

    Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.

    Наименование
    Доля, процент
    Птица. Куры.
    55,00
    Свинина
    36,00
    Говядина
    8,00
    Баранина. Прочее.
    1,00
    Всего
    100,00

    Мясо в консолидированном виде по наиболее потребляемым категориям. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ средняя розничная стоимость мяса в совокупности по расчетам бюро groupmarketing.ru составила 288 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мяса в целом будет составлять 3,54% ежегодно.

    Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.

    Период
    Цена, руб.кг.
    Отклонение к году ранее, %
    2010
    200
     
    2011
    221
    10,50
    2012
    239
    8,10
    2013
    233
    -2,50
    2014
    272
    16,70
    2015
    290
    6,60
    2016
    290
    0,00
    2017
    286
    -1,40
    2018
    288
    0,70
    2019
    301
    4,50
    2020
    321
    6,60
    2021
    332
    3,40
    2022
    345
    3,90
    2023
    355
    2,90
    2024
    365
    2,80

    Стоимость. Сравнимый товар. Торговые площадки. Говядина бескостная.

    Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории РФ составляло в среднем 4,33% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост по продажам мяса в России будет составлять 2,94% ежегодно.

    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Российская Федерация.

    Период
    Объемы продаж (млн.руб)
    Отклонение к году ранее, %
    2010
    415 209
     
    2011
    451 045
    8,60
    2012
    494 772
    9,70
    2013
    466 269
    -5,80
    2014
    513 841
    10,20
    2015
    563 585
    9,70
    2016
    562 585
    -0,20
    2017
    576 241
    2,40
    2018
    569 413
    -1,20
    2019
    592 778
    4,10
    2020
    619 169
    4,50
    2021
    639 807
    3,30
    2022
    665 037
    3,90
    2023
    687 719
    3,40
    2024
    705 378
    2,60

    Предложения. Аналогичный товар. Маркетплейсы. Вырезка мясная.

    Свинина. Цена розничная. Российская Федерация.

    По итогу 2018 года на территории РФ розничная стоимость свинины в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составила 260 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 3,78% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно.

    Цены. Подобные изделия. Розничные продавцы. Свинина бескостная.

    Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа.

    В ходе подготовки обзора были применены методы кабинетных исследований. Была произведена обработка большого множества вторичных источников информации. Прогнозируемые показатели и не только они, являются результатами расчетов специалистов бюро groupmarketing.ru при использовании статистики Росстата. Прогнозы рассчитывались при использовании методов прогнозирования.

    Для вычисления прогнозируемых показателей аналитиками groupmarketing.ru были использованы такие методы прогнозирования, как расчет коэффициентов линейного тренда, метод линейной регрессии, дополнительное наложение на расчеты методов скользящего среднего по оптимальной погрешности.

    Краткое содержание.

    1. Резюме обзора мясного рынка. Прогнозы до 2024 года средних цен на мясо. Динамика цен по основным категориям мясной продукции. 
    2. Структура рынка. Динамика рынка по сегментам.
    Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация.
    3. Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация.
    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Российская Федерация.
    4. Мясо. Розничная торговля. Москва.
    Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Москва.
    5. Производство. Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация.
    6. Производство. Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    7. Производство. Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация.
    8. Импорт. Мясо свежее, мороженое. Российская Федерация.
    Таблица. График. Импорт (млн.долларов США). Мясо свежее, мороженое. Динамика 2015-2017 гг. Российская Федерация.
    9. Баранина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Баранина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    10. Свинина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Свинина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    11. Свинина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Свинина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    12. Говядина. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Говядина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    13. Говядина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Говядина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    14. Окорочка куриные. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Окорочка куриные. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    15. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная. Российская Федерация.
    Таблица. График. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация.
    16. Мясо в консолидированном виде по наиболее потребляемым категориям. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
    Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация.
    17. Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа.


    Дата публикации: 27-05-2019г.
    Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
    WEB: groupmarketing.ru

    Читать обзор в полном объеме...

    Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 424 kB, что есть, примерно, от 14 до 18 страниц текста в формате Word.

    Артикул обзора: 4000566

    Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 980 РУБ.

    Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора:

    - E-mail

    Примечание: Доступ к коммерческой версии обзора будет сохраняться в течение 10 /Десяти/ календарных дней с момента оплаты.

    - Ввести КОД (если кода нет, обновите страницу)
    - Подтвердить согласие с условиями предложения


    Актуальные обзоры. Исследования рынка.

  • СПА процедуры в ванной. Уникальные душевые системы. Рынок сантехнического оборудования для ванных.
  • Рынок бытовых холодильников. Тенденции. Инверторные компрессоры. Интеллектуальные холодильники.
  • Рынок смартфонов. Розничные цены. Объемы продаж. Прогнозы. Исследование рынка мобильных телефонов.
  • Септик системы. Автономная канализация. Как живут в США. Глобальные тенденции. Обзор рынка.
  • Скромная мода. Религия, современная культура или новая тенденция в одежде?

    Платье_миди. Цены розничные.

    Когда-то женский гардероб был максимально насыщен прозрачными мини-юбками, платьями на тонких бретелях и прочими безрукавками. Неприкрытое тело являлось одним из критериев, которым должна была отвечать женская одежда. И как говорил один из героев советского кино, что неприкрытого секса мало в кино. На смену открытости пришли скромность и консерватизм, что стало настоящим мейнстримом в мире моды.

    Современные тенденции поменялись на противоположные, так как женщины теперь одеваются не для того, чтобы быть сексуальными для мужчин, а чтобы чувствовать себя сексуальными только для себя. Для скромной одежды характерно то, что она не подчеркивает форму человеческого тела, а наоборот ее скрывает.

    Стоимость. Торговые площадки.


    СПА процедуры в ванной. Уникальные душевые системы. Рынок сантехнического оборудования для ванных.

    Душевая_Grohe. Цены розничные.

    Специалисты бюро groupmarketing.ru продолжают исследовать рынок товаров для дома, благодаря чему продолжают выявлять наиболее уникальные разработки по различным категориям товаров, которые могли бы привлечь наибольшее внимание потенциальных потребителей. Настоящий обзор написан на тему оборудования для душевых комнат.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Рынок бытовых холодильников. Тенденции. Инверторные компрессоры. Интеллектуальные холодильники.

    Холодильник_Bosch. Цены розничные.

    Современные технологии внедряются повсюду, они проникают в каждый аспект повседневной жизни человека. Если речь заходит о домашнем холодильнике, то сегодня это другое понимание вопроса по сравнению с тем, что было 20-30 лет тому назад. Сегодня покупатель выбирает холодильник не только для того, чтобы заморозить свою еду, покупатель еще желает соответствовать кухонному декору, и чтобы оборудование обладало самыми современными пользовательскими функциями.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Рынок смартфонов. Розничные цены. Объемы продаж. Прогнозы. Исследование рынка мобильных телефонов.

    Смартфон_Xiaomi. Цены розничные.

    Из исследований зарубежных агентств видно, что поставки смартфонов сократились в совокупности более чем на 4 млн. аппаратов в год, и объединенная доля мирового рынка смартфонов основных китайских брендов смартфонов, начиная от Huawei до Xiaomi, достигла своей пиковой рыночной доли в 42%, несмотря на их торговые неудачи. Обзор рынка подготовлен аналитическим бюро groupmarketing.ru, см. коммерческую версию.

    Стоимость. Торговые площадки.


    Септик системы. Автономная канализация. Как живут в США. Глобальные тенденции. Обзор рынка.

    Септик_Евролос. Цены розничные.

    Спрос на услуги операторов по очистке канализационных коллекторов как для жилых, так и нежилых помещений, а также спрос на услуги по обслуживанию дренажных систем и септиков, по прогнозам аналитиков groupmarketing.ru, в Российской Федерации будет расти на 10-15% ежегодно в течение ближайших пяти лет.

    Стоимость. Торговые площадки.


    *Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.

    Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ.

    За последние 5 лет цены на автозапчасти увеличились более чем на 40%, согласно маркетинговым исследованиям рынка автозапчастей.

    О том, какой вред способна причинить рынку недвижимости льготная ипотека. В московской области сегодня продается жилья примерно 31% от того, что вводится в эксплуатацию.

    Профилем деятельности консалтинговых компаний являются области от архитектуры, инженерии до консультирования в секторе финансов и IT-индустрии.

    Чтобы продавать товары и услуги с максимальной эффективностью... Рынок маркетинговых исследований, тенденции и анализ конкурентной среды.


    Top.Mail.Ru