По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж мяса в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Торговля в Москве при этом за аналогичный период составила 61 млрд. рублей. Доля Москвы в структуре мясного рынка России составляет всего 10%.
Настоящий обзор рынка мясной продукции включает анализ цен по следующим видам мясной продукции: - мясо всего; - баранина; - свинина; - свинина бескостная; - говядина; - говядина бескостная; - куры охлажденные и замороженные; - окорочкая куриные. Обзор рынка сформирован на 16 страницах документа Word.
Доля куриного мяса в структуре мясного рынка занимает более 50%. При этом ее стоимость по итогу 2018 года составляла 132 рублей за килограмм. Цена куриного мяса получается более чем в два раза дешевле средней стоимости всей мясной продукции за килограмм, которая равна 288 руб. за кг. Дешевизна курятины, таким образом, объясняет тот факт, что доля ее на мясном рынке весьма существенна.
Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по мясу в совокупности составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мясной продукции в целом будет составлять 3,54% ежегодно.
Снижение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории Москвы составляло в среднем -6,60% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее снижение по продажам мяса в Москве будет составлять -15,40% (со знаком минус) ежегодно. Таким образом, предполагается, что торговля мясом в Москве сократится более чем вдвое, чего нельзя сказать торговле по России. В России в целом продажи мяса будут расти примерно на 3% в год.
Если, учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно, то говядина будет дорожать более быстрыми темпами. По говядине удорожание будет в среднем составлять 5,5% в год. Мясо курицы, как самый дешевый вид мясной продукции, будет до 24-го года дорожать примерно на 3% в год.
Наибольшую долю в структуре мясного рынка по оценкам groupmarketing.ru занимает мясо курицы – доля этого сегмента оценочно составляет 55%. Далее следует свинина, доля ее в размере 36%. Говядина занимает сегмент на уровне 8%. Баранина и прочие виды мяса – около 1%.
Наименование | Доля, процент |
Птица. Куры. | 55,00 |
Свинина | 36,00 |
Говядина | 8,00 |
Баранина. Прочее. | 1,00 |
Всего | 100,00 |
По итогу 2018 года на территории РФ средняя розничная стоимость мяса в совокупности по расчетам бюро groupmarketing.ru составила 288 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 4,58% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост розничных цен по всем видам мяса в целом будет составлять 3,54% ежегодно.
Период | Цена, руб.кг. | Отклонение к году ранее, % |
2010 | 200 | |
2011 | 221 | 10,50 |
2012 | 239 | 8,10 |
2013 | 233 | -2,50 |
2014 | 272 | 16,70 |
2015 | 290 | 6,60 |
2016 | 290 | 0,00 |
2017 | 286 | -1,40 |
2018 | 288 | 0,70 |
2019 | 301 | 4,50 |
2020 | 321 | 6,60 |
2021 | 332 | 3,40 |
2022 | 345 | 3,90 |
2023 | 355 | 2,90 |
2024 | 365 | 2,80 |
По итогу 2018 года на территории РФ объем розничных продаж в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составил 570 млрд. рублей. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение объемов розничной торговли в период 2012-2017 гг. на территории РФ составляло в среднем 4,33% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, средний прирост по продажам мяса в России будет составлять 2,94% ежегодно.
Период | Объемы продаж (млн.руб) | Отклонение к году ранее, % |
2010 | 415 209 | |
2011 | 451 045 | 8,60 |
2012 | 494 772 | 9,70 |
2013 | 466 269 | -5,80 |
2014 | 513 841 | 10,20 |
2015 | 563 585 | 9,70 |
2016 | 562 585 | -0,20 |
2017 | 576 241 | 2,40 |
2018 | 569 413 | -1,20 |
2019 | 592 778 | 4,10 |
2020 | 619 169 | 4,50 |
2021 | 639 807 | 3,30 |
2022 | 665 037 | 3,90 |
2023 | 687 719 | 3,40 |
2024 | 705 378 | 2,60 |
По итогу 2018 года на территории РФ розничная стоимость свинины в соответствии с расчетами бюро groupmarketing.ru составила 260 рублей за кг. Расчеты произведены при использовании статистических показателей Росстата. Увеличение розничных цен в период 2012-2017 гг. на территории РФ по данному виду мяса составляло в среднем 3,78% в год. Учитывая прогнозы до 2024 года, среднее увеличение розничных цен на свинину в России будет составлять 3,16% ежегодно.
В ходе подготовки обзора были применены методы кабинетных исследований. Была произведена обработка большого множества вторичных источников информации. Прогнозируемые показатели и не только они, являются результатами расчетов специалистов бюро groupmarketing.ru при использовании статистики Росстата. Прогнозы рассчитывались при использовании методов прогнозирования.
Для вычисления прогнозируемых показателей аналитиками groupmarketing.ru были использованы такие методы прогнозирования, как расчет коэффициентов линейного тренда, метод линейной регрессии, дополнительное наложение на расчеты методов скользящего среднего по оптимальной погрешности.
1. Резюме обзора мясного рынка. Прогнозы до 2024 года средних цен на мясо. Динамика цен по основным категориям мясной продукции. |
2. Структура рынка. Динамика рынка по сегментам. |
Таблица. График. Структура рынка мясных продуктов. Российская Федерация. |
3. Мясо. Розничная торговля. Российская Федерация. |
Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Российская Федерация. |
4. Мясо. Розничная торговля. Москва. |
Таблица. График. Мясо. Розничная торговля (млн.руб). Москва. |
5. Производство. Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация. |
Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Российская Федерация. |
6. Производство. Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация. |
Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо замороженное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация. |
7. Производство. Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация. |
Таблица. График. Производство (тыс.тонн). Мясо охлажденное. Динамика 2010-2016 гг. Российская Федерация. |
8. Импорт. Мясо свежее, мороженое. Российская Федерация. |
Таблица. График. Импорт (млн.долларов США). Мясо свежее, мороженое. Динамика 2015-2017 гг. Российская Федерация. |
9. Баранина. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Баранина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
10. Свинина. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Свинина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
11. Свинина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Свинина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
12. Говядина. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Говядина. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
13. Говядина бескостная. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Говядина бескостная. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
14. Окорочка куриные. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Окорочка куриные. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
15. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная. Российская Федерация. |
Таблица. График. Куры охлажденные и мороженые. Цена розничная (руб.кг). Российская Федерация. |
16. Мясо в консолидированном виде по наиболее потребляемым категориям. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация. |
Таблица. График. Мясо всего. Цены средние розничные (руб.кг). Российская Федерация. |
17. Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа. |
Дата публикации: 27-05-2019г.
Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
WEB: groupmarketing.ru
Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 424 kB, что есть, примерно, от 14 до 18 страниц текста в формате Word.
Трюковый_самокат. Цены розничные.
Буквально на прошлой неделе человек по имени Константин рассказывал историю о том, что стал очевидцем происшествия в Москве, когда велосипедист проезжая по обледенелой дороге мимо пешеходов, поскользнулся, упал сам и в момент падения сшиб еще одного человека. В данном случае все обошлось без серьезных травм.
Многие люди стали обращать внимание, что в последние несколько лет, идя по тротуару в Москве, приходится каждую секунду оглядываться назад, убеждаясь постоянно в том, что на тебя сзади не едет какой-нибудь велосипедист. Они порой носятся, как безумные.
Газовый_котел. Цены розничные.
В ближайшие 6-7 лет аналитики предсказывают рынку газовых котлов положительную динамику. Производители соответствующего газового оборудования будут обеспечены гарантированным спросом, а любые инвестиции в отрасль по производству газовых котлов для жилищного сектора будут с легкостью окуплены.
нивелир_bosch. Цены розничные.
По состоянию рынка нивелиров и уровней наиболее популярными являются следующие типы приборов: лазерные нивелиры, оптические, цифровые. Сопоставляя цену, качество и приверженность потребителей известным брендам, пока фирма Bosch имеет в высшей степени превосходство над своими ближайшими конкурентами на рынке строительного оборудования и автоматизированного инструмента.
Пальто_мужское. Цены розничные.
С детства нас учат не оценивать книгу по обложке, но наше первое впечатление о ком-то обычно всегда основано на его внешности. И хотя широко распространено мнение, что женщины любят своими ушами, чувство стиля у мужчин все еще может производить сильное впечатление на них, о чем говорят результаты многих исследований.
Настоящий обзор аналитического бюро groupmarketing.ru является второй серией маркетингового исследования на тему о самых популярных смартфонах, которые запредельно переоценены на рынке в стоимостном выражении. Этот обзор включает в себя вторую группу ТОПовых мобильников, которые занимают места с 6-го по 11-ое в рейтинге самых переоцененных смартфонов.
*Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.
Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ.