По расчетам аналитического бюро groupmarketing.ru по итогу 2024 года прогнозируется, что объем торговли свежими овощами в России составит 633 млрд. рублей, следовательно, ежегодный прирост объемов будет составлять более 4,5%. В настоящем отчете изучены данные, касающиеся объемов розничной торговли свежими овощами в России и отдельно в Москве. Также приводятся результаты по торговле свежим картофелем в Российской Федерации в денежном выражении. В обзоре были проанализированы цены на следующие виды свежей овощной продукции: морковь, помидоры, огурцы, капуста белокочанная, лук репчатый, картофель. Для подробной информации необходимо смотреть коммерческую версию обзора.
Учитывая информацию Росстата в 2017 году объем розничной торговли свежими овощами составил 467 млрд. рублей. В эту стоимость включается НДС, акцизы и все торговые наценки, которые были применены, пока товар не дошел до конечного потребителя. Объемы розничной торговли в Москве свежими овощами в 2017 году составили 82 млрд. рублей, эти данные представлены также по информации Росстата. Таким образом, доля Москвы в структуре России по потреблению овощей составила 17,5%.
В целом же средние розничные цены на овощную продукцию в совокупности до 2024 года будут увеличиваться в пределах инфляции, но за исключением, может быть, 2019 года. По прогнозам специалистов groupmarketing.ru по итогу 2019-го года рост цен на свежие овощи может составить 11-12%, но затем динамика цен постепенно (из года в год) будет стремиться к минимуму.
Следует по части выводов также упомянуть о том, что наибольший рост цен ожидается на товары, которые имеют минимальный срок хранения, к таковым можно отнести, например, помидоры или огурцы. Сроки хранения, например, лука и картофеля являются более длительными, поэтому и увеличение стоимости по таким овощам будет минимальным, либо и вовсе отрицательным.
Средний процент увеличения цен до 2024 году по всей номенклатуре овощной продукции ожидается на уровне 4-х процентов в год. При этом также заметим, что в течение 2012-2017 годов ежегодное увеличение цен на свежие овощи составляло более 10%.
Период | Цена | Отклонение к году ранее, % |
2012 | 46 | |
2013 | 53 | 15,20 |
2014 | 67 | 26,40 |
2015 | 80 | 19,40 |
2016 | 65 | -18,80 |
2017 | 71 | 9,20 |
2018 | 68 | -4,20 |
2019 | 76 | 11,80 |
2020 | 82 | 7,90 |
2021 | 83 | 1,20 |
2022 | 84 | 1,20 |
2023 | 89 | 6,00 |
2024 | 93 | 4,50 |
Примечание: При расчетах средних цен на свежие овощи были учтены следующие виды овощной продукции: морковь, картофель, капуста, лук репчатый, помидоры, огурцы.
Цены на помидоры за 17-ый, 18-ый годы скакали, то вверх, то вниз, а по результату 2019 года в этом сегменте овощного рынка прогнозируется увеличение на 15%. До 2024 г. помидоры в цене будут расти в среднем более чем на 5% в год. См. коммерческий обзор рынка.
Огурцы могут вырасти по стоимости на 11% по итогу 2019 года. До 2024 г. стоимость огурцов будет увеличиваться в переделах 5% в ежегодном исчислении. Более подробная информация приведена в коммерческом отчете.
По капусте и луку репчатому увеличение цены в 2019 году составит около 5-6%. А до 2024 г. по капусте ожидается ежегодное понижение стоимости на 2,7-3%. Цена на лук репчатый по итогу 24-го года, скорее всего, останется неизменной.
Цена в среднем с 2012 по 2017 годы снижалась на -1,14% в год. Если в 2017-2018 гг. цены на морковь не увеличивались, то по итогу 2019 года рост на эту продукцию может составить около 4%. По итогу 2024 года прогнозируется, что розничная цены на морковь будут снижаться незначительно или останутся и вовсе на текущем уровне.
Розничная цена в среднем по России на картофель в 2017 году составила 22 руб. за кг. Снижение стоимости в среднем с 2012 по 2017 годы составляло 1,1% в год. Стоимость картофеля в 2019 году может увеличиться более чем на 14%.
Стоит учесть, что доля картофельной продукции в структуре рынка свежих овощей составляет примерно 30%, таким образом, за счет картофеля мы получаем значительный вклад в рост средних цен на свежие овощи.
По итогу 2024 года прогнозируется, что розничная цена составит 24 руб. за кг. Отклонение, таким образом, 2018-2024 гг. будет иметь значение в размере 1,47% в среднем за год.
Период | Цена | Отклонение к году ранее, % |
2010 | 29 | |
2011 | 14 | -51,72 |
2012 | 16 | 14,29 |
2013 | 23 | 43,75 |
2014 | 27 | 17,39 |
2015 | 20 | -25,93 |
2016 | 20 | 0,00 |
2017 | 22 | 10,00 |
2018 | 21 | -4,55 |
2019 | 24 | 14,29 |
2020 | 23 | -4,17 |
2021 | 22 | -4,35 |
2022 | 22 | 0,00 |
2023 | 24 | 9,09 |
2024 | 24 | 0,00 |
В ходе подготовки обзора были применены методы кабинетных исследований. Была произведена обработка большого множества вторичных источников информации. Прогнозируемые показатели и не только они, являются результатами расчетов специалистов бюро groupmarketing.ru при использовании статистики Росстата. Прогнозы рассчитывались при использовании методов прогнозирования.
Для вычисления прогнозируемых показателей аналитиками groupmarketing.ru были использованы такие методы прогнозирования, как расчет коэффициентов линейного тренда, метод линейной регрессии, дополнительное наложение на расчеты методов скользящего среднего по оптимальной погрешности.
| СОДЕРЖАНИЕ |
| 1. Резюме обзора. Прогнозы до 2024 года средних цен на овощи свежие. Динамика цен по основным категориям овощной продукции. |
| Таблица. Средние розничные цены. Виды наиболее потребляемой овощной продукции. Цена за кг. РФ. |
| График. Средние цены на свежие овощи. Динамика 2012-2024 гг. РФ. |
| 2. Розничная торговля овощной продукцией в России. |
| Таблица. Объемы розничной торговли. Свежие овощи. Российская Федерация. |
| График. Тренд по объемам продаж с прогнозами до 2024 г. Свежие овощи. Россия. |
| 2.2. Овощи свежие. Розничная торговля. Москва. |
| Таблица. Объемы розничной торговли. Свежие овощи. Москва. |
| График. Тренд по объемам продаж с прогнозами до 2024 г. Свежие овощи. Москва. |
| 2.3. Картофель свежий. Розничная торговля. Россия. |
| Таблица. Объемы розничной торговли. Картофель свежий. Российская Федерация. |
| График. Тренд по объемам продаж с прогнозами до 2024 г. Свежий картофель. Россия. |
| 2.4. Доля картофеля в структуре рынка свежих овощей. |
| Таблица. Присутствие картофеля в структуре рынка свежих овощей. |
| 3. Ценовая конъюнктура. Сегменты рынка свежих овощей. |
| 3.1. Цены. Морковь. Российская Федерация. |
| Таблица. Средние розничные цены. Морковь. Цена за кг. РФ. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Морковь свежая. Россия. |
| 3.2. Цены. Помидоры. Российская Федерация. |
| Таблица. Средние розничные цены. Помидоры свежие. Цена за кг. РФ. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Помидоры свежие. Россия. |
| 3.3. Цены. Огурцы. Российская Федерация. |
| Таблица. Средние розничные цены. Огурцы свежие. Цена за кг. РФ. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Огурцы свежие. Россия. |
| 3.4. Цены. Капуста. Российская Федерация. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Капуста свежая. Россия. |
| 3.5. Цены. Лук репчатый. Российская Федерация. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Лук репчатый. Россия. |
| 3.6. Цены. Картофель. Российская Федерация. |
| График. Тренд по розничным ценам с прогнозами до 2024 г. Картофель свежий. Россия. |
| 4. Методы сбора информации. Методы исследований. Методы анализа. |
Дата публикации: 17-05-2019г.
Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
WEB: groupmarketing.ru
Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 277 kB, что есть, примерно, от 12 до 15 страниц текста в формате Word.
Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 980 РУБ.
Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора:
С детства нас учат не оценивать книгу по обложке, но наше первое впечатление о ком-то обычно всегда основано на его внешности. И хотя широко распространено мнение, что женщины любят своими ушами, чувство стиля у мужчин все еще может производить сильное впечатление на них, о чем говорят результаты многих исследований.
Иногда дело даже не столько в одежде, сколько в деталях и аксессуарах. Вы хотите знать, что многие женщины считают привлекательным в мужчинах и что они никогда не упускают из виду? В данном обзоре выделено несколько предметов мужского гардероба, которые пронимают женщин изнутри.1. Очки. Атрибут, который носят умные и харизматичные мужчины.
Холодильник_Liebherr. Цены розничные.
Современные технологии внедряются повсюду, они проникают в каждый аспект повседневной жизни человека. Если речь заходит о домашнем холодильнике, то сегодня это другое понимание вопроса по сравнению с тем, что было 20-30 лет тому назад. Сегодня покупатель выбирает холодильник не только для того, чтобы заморозить свою еду, покупатель еще желает соответствовать кухонному декору, и чтобы оборудование обладало самыми современными пользовательскими функциями.
нивелир_INSTRUMAX. Цены розничные.
По состоянию рынка нивелиров и уровней наиболее популярными являются следующие типы приборов: лазерные нивелиры, оптические, цифровые. Сопоставляя цену, качество и приверженность потребителей известным брендам, пока фирма Bosch имеет в высшей степени превосходство над своими ближайшими конкурентами на рынке строительного оборудования и автоматизированного инструмента.
Самогонный_аппарат. Цены розничные.
В России на потребление самогонных алкогольных напитков, по оценкам аналитического бюро groupmarketing.ru, приходится около 12 млн. декалитров в год, что составляет долю примерно 6,4% в общей структуре российского рынка алкогольной продукции (без учета пива). Спрос на самогонные аппараты растет. Теперь иметь собственное мини производство самогонных напитков в домашних условиях – это почетное хобби, сравнимое с выращиванием овощей и фруктов на дачных участках.
Ноутбук_Samsung. Цены розничные.
Объем российского рынка компьютеров ПК и ноутбуков за 2018 год был равен 231 млрд. рублей. По факту 2022-го года рынок может достигнуть 250 млрд. рублей, но в количественном выражении, как прогнозируют аналитики бюро groupmarketing.ru, он будет неминуемо сокращаться. Не только общероссийский тренд является таковым, так как тенденции на глобальном рынке складываются аналогичным образом. Рынок персональных компьютеров и ноутбуков будет поддерживаться в основном за счет корпоративного сектора, а частный клиент будет отдавать свои предпочтения в пользу смартфонов и прочих мобильных устройств.
*Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.
Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ.
