Москва и Россия: розница, производство, цены по молоку (цельному, сухому) - исследование рынка молочной продукции
Артикул: 4000514. Производство молочной продукции - одно из самых передовых направлений современной пищевой промышленности России, которое год от года усиливается. Прогнозы по объемам продаж питьевого молока на ближайшие полтора - два года: Продажи будут расти в среднем на 17-20% в год. По прогнозам аналитиков Groupmarketing.RU объемы производства в количественном выражении будут увеличиваться незначительно и прирост будет составлять 1-2% в год. Производство молочной продукции - одно из самых передовых направлений современной пищевой промышленности России, которое год от года усиливается. Основным продуктом молочной промышленности является молоко, которое входит в состав корзины продуктов первой необходимости. Исходя из этого, насыщение рынка молока произойдет в первую очередь, и зависит главным образом от благосостояния населения. На сегодняшний день на рынке молочной продукции Республики Беларусь отмечается насыщение рынка традиционными молочными продуктами. Это насыщение достигнуто широким предложением низовых производителей немарочной продукции, производимой из дешёвого (собственного) сырья и недорогой упаковки (в плёнке). Продукция таких производителей находит широкий спрос среди населения с низким достатком. Однако по оценкам экспертов, с развитием экономики доходы населения будут расти, и соответственно спрос на дешёвую продукцию будет снижаться. Объемы производства цельномолочной продукции, млн. тонн (Россия). Таблица. График.По итогу 2013 года объемы производства по цельномолочной продукции в Российской Федерации составили 11534 млн.тн. Стоит упомянуть, что за три года - в период с 2013 по 2016 год объемы производства по этой продукции увеличились на 3% к показателю 2013 года. Прогнозы по объемам производства на ближайшие полтора - два года: Объемы производства будут оставаться на прежнем уровне, но не исключено, что будет наблюдаться их незначительное увеличение в среднем на 1-2% в год. Таблица по объемам производства продукции - Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. т:
Диаграмма (график): Динамика объемов производства - Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. т за 2010-2016 годы:
Класс премиум будет развиваться, и если рассматривать рост по сегментам, то основной тенденцией является увеличение потребления элитных молочных продуктов. С усилением конкуренции рост сегмента премиум является положительной тенденцией. Различные обогащенные молочные продукты приобретают все большую популярность. Для российского рынка это относительно новые продукты, динамика их продаж сегодня заметно превышает темпы роста продаж продуктов необогащенных. Обогащенные или функциональные молочные продуктыФункциональный пищевой продукт — это продукт, который: а) получен из природных ингредиентов и содержит большое количество биологически активных веществ; б) может и должен входить в ежедневный рацион питания человека; в) при потреблении должен регулировать определенные процессы в организме (стимулировать иммунные реакции, прекращать развитие определенных заболеваний и прочее, иначе говоря, призван улучшить здоровье потребителя и уменьшить риск заболеваний). Получение функциональных продуктов возможно обогащением продукта нутриентами при производстве и получением сырья с заданным компонентным составом. Функциональные молочные продукты должны содержать биологически активные компоненты, которые при регулярном употреблении, обеспечивают полезное воздействие на организм человека или на его определенные функции. Лечебно-профилактические свойства функциональных молочных продуктов обусловлены применением пробиотических компонентов. К пробиотическим бактериям относится все семейство молочнокислых бактерий — это лактобактерии. По форме они могут быть различны (палочки, кокки), но по своим физиологическим характеристикам сходны друг с другом. Важным показателем качества пробиотических молочных продуктов (йогуртов, кефира, ацидофильного молока) является минимальное количество живых культур — пробиотиков. Наиболее популярные кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями — это кефир, ряженка, простокваша. Молоко в удобной упаковкеНаблюдается четкая тенденция увеличения потребления упакованного и снижение потребления разливного молока. Стерилизованное молоко покупает население, имеющее средний и выше среднего доход. Потребление молока в России, несомненно, растет, что связано с ростом доходов и, как следствие, переходом на более здоровое и правильное питание. Кроме того, наблюдается тенденция смещения потребительских предпочтений от дешевой упаковки (фин.пакеты) в сторону молока в удобной упаковке. Особенно это проявляется в крупных городах таких, как Москва и Санкт-Петербург. Интересной тенденцией является быстрый рост потребления молока в упаковке 0.5 литра, что можно объяснить снижением среднего размера семьи и отсутствием дефицита молока. Основной перспективных направлений деятельности является переработка молока в сухое и выработка молочных продуктов. Основные тенденции развития отрасли - использование оборудования, обеспечивающего высокий уровень готовой продукции, гарантируемый крупными производителями. Средние цены за кг. по Российской Федерации на молоко сухое цельное. Таблица. График.По состоянию на конец 2014 года средняя цена на молоко сухое цельное в Российской Федерации составила 274,12 руб. Прогноз цены на ближайшие два года: Цена будет находиться, примерно, на таком же уровне, но возможно, произойдет ее незначительное снижение на 2-3% в год. Таблица: Средние Цены по группе товаров - Молоко сухое цельное, кг:
Уменьшение себестоимости и отпускных цен на молочную продукцию - это то, за что должны бороться производители молочной продукции, чтобы удерживать конкурентные преимущества. Успех на рынке будет достигаться за счет разнообразного ассортимента продукции по доступным ценам с четкой ориентацией по группам потребителей, а также за счет широко узнаваемой упаковки и рекламы. Основной тенденцией развития предприятия является дальнейшее наращивание объемов выпускаемой продукции и обеспечение производства качественным сырьем. Дата публикации: 27-04-2018г. Автор обзора: ФинПромТорг (Москва) WEB: groupmarketing.ru Читать обзор в полном объеме... Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 10286 симв. (без тегов), что есть, примерно, 2-3 страниц(ы) текста в формате Word.  Артикул обзора: 4000514Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 280 РУБ. Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора: Актуальные обзоры. Исследования рынка.Рынок смартфонов. Розничные цены. Объемы продаж. Прогнозы. Исследование рынка мобильных телефонов.
Из исследований зарубежных агентств видно, что поставки смартфонов сократились в совокупности более чем на 4 млн. аппаратов в год, и объединенная доля мирового рынка смартфонов основных китайских брендов смартфонов, начиная от Huawei до Xiaomi, достигла своей пиковой рыночной доли в 42%, несмотря на их торговые неудачи. Обзор рынка подготовлен аналитическим бюро groupmarketing.ru, см. коммерческую версию. Если рассмотреть ценовую конъюнктуру на отдельные модели из числа наиболее продаваемых брендов смартфонов на глобальном рынке, то мы видим, что Apple iPhone 11 по стоимости в России превышает 50 тыс. рублей, при этом его объемы продаж 2015-2017 гг. либо снижаются, либо остаются из года в год на прежнем уровне. Ассортимент. Маркетплейсы.Стиральные машины. Рынок бытовой техники. Прогнозы. Маркетинговые исследования.
Стиральная Samsung. Цены розничные. Объем рынка стиральных машин России по итогу 2018 г. составил более 3,5 млн. штук (расчеты аналитического бюро groupmarketing.ru). В денежном выражении за 2018 г. объем рынка равен примерно 84 млрд. рублей. В количественном выражении объем по этому сегменту рынка бытовой техники из года в год увеличивается. Такая тенденция является стабильной и будет сохраняться до 24-го года. Средний прирост российского рынка стиральных машин в количественном выражении до 2024 года будет составлять около 8% в год. Ассортимент. Маркетплейсы.Мультиварки. Рейтинг моделей. Обзор рынка домашней бытовой техники.
Мультиварка_Polaris. Цены розничные. Глобальный рынок мультиварок, учитывая оценки зарубежных аналитиков, будет неуклонно расти в течение следующих нескольких лет. К 2021 году средний показатель прироста, по их мнению, составит более 8%. Специалисты же бюро groupmarketing.ru предполагают, что российский рынок электронагревательного оборудования, к сегменту которого относится бытовая мультиварочная техника, до 2024 года в среднем будет расти на 13,8% ежегодно. Ассортимент. Маркетплейсы.Теплые полы. Рейтинг брендов. Исследования рынка отопительного оборудования.
По прогнозам западных исследовательских компаний глобальный рынок водяных теплых полов к 2024 году будет превышать 5 млрд. долларов США. К этому же году объем рынка водяных теплых полов для применения их в коммерческом сегменте будет превышать 3 млрд. долларов США. Современные энергетические технологии и директивы по энергоэффективности будут стимулировать увеличение объема рынка водяных теплых полов. Ассортимент. Маркетплейсы.Известные унитазы в мире, которые мало популярны в России. Обзор рынка сантехники.
Возможно, вам и удастся купить унитазы этой фирмы в Российской Федерации, но, к сожалению, они не представлены на одном из самых известных российских маркетплейсов, в частности, на Яндекс.Маркете. По исследованиям аналитического бюро groupmarketing.ru спрос на сантехнику Kohler в России очень ограничен. Ассортимент. Маркетплейсы.*Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь. Другие новости:Покупаем окна бу по выгодным ценам. Новый бизнес проект на рынке пластиковых окон из материала ПВХ. |
