Рентабельность продаж продукции сельскохозяйственной (продукты питания)

За период с 2012г. по 2016г. среднегодовой прирост объемов сельскохозяйственного производства в сельскохозяйственных организациях составил 4,4%. Продолжалось увеличение объемов производства продукции растениеводства и животноводства, снижение производства продукции растениеводства наблюдалось только в 2012г. на 18,3%, в связи с засухой в ряде субъектов Российской Федерации.

За период 2012-2016гг. наибольшее увеличение объема импорта наблюдалось на пшеницу и меслин – в 11,3р., на молоко и сливки сгущенные – на 28,6%. Вместе с тем отмечено уменьшение объемов импорта масла подсолнечного, сафлорового или хлопкового и их фракций на 93,7%, сахара-сырца – на 88,9%.

C введением в августе 2014г. продовольственного эмбарго на импорт из стран-членов ЕС, США, Австралии, Канады и других стран объем импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья для их производства (группы 01-24 ТН ВЭД ЕАЭС) в 2016г. по сравнению с 2014г. сократился на 37,7% и составил 24,9 млрд. долл. США, импорт продовольственных товаров – на 39,3% (20,9 млрд. долл. США).

Импорт сахара-сырца снизился в натуральном выражении в 2016г. по сравнению с 2015г. на 48,8%, сахара белого – на 39,4%, овощей – на 30,9% (из них картофеля свежего или охлажденного – на 48,4%), мяса свежего и мороженого – на 16,2%, свинины – на 15%, мяса птицы свежего и мороженого – на 12,3% (приложение 10). В тоже время вырос импорт ячменя в 3,3р., масла подсолнечного, сафлорового или хлопкового и их фракций – на 76,1%, пшеницы и меслина – на 33,6%, молока и сливок сгущенных – на 12,4%.

За пятилетний период более всего вырос объем экспорта мяса свежего и мороженого (без мяса птицы) – в 70р., кукурузы – в 7,4р., мяса птицы свежего и мороженого – в 3,8р. и масла подсолнечного, сафлорового или хлопкового и их фракций – 2,9р. Уменьшение объема было отмечено на сахар белый – на 32,2% и молоко и сливки сгущенные – на 12,8%.

Рост производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции позволил увеличить в 2016г. по сравнению с предыдущим годом объем экспорта в натуральном выражении сахара белого – в 11,8р., мяса свежего и мороженого (без мяса птицы) – в 3,2р., семян подсолнечника – в 3,0р., мяса птицы свежего и мороженого – на 56,1%, кукурузы – на 43,9%, масла подсолнечного, сафлорового или хлопкового и их фракций – на 23,9%, пшеницы и меслина – на 19,3%. Незначительно вырос экспорт молока и сливок сгущенных – на 4,0%. При этом заметно сократился объем экспорта ячменя – на 45,9%.

Цены на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, не требующей промышленной переработки, достигнув розничной сети, возрастают более чем в 2 раза. Так, в 2016г. соотношение потребительских цен и цен производителей на морковь составило 2,7 раза, на лук репчатый – 2,6, свеклу столовую – 2,5, картофель – 2,1.

После значительного роста в 2012-2013гг. данное соотношение в ценах на большинство приведенных продуктов в 2015-2016гг. снизилось. По сравнению с 2012г. снижение соотношения зафиксировано на морковь – на 77,3 процентного пункта, лук репчатый – на 61,5 п.п., капусту – на 57 п.п.

В сельском хозяйстве (без субъектов малого предпринимательства) сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) за 2016г. составил в действующих ценах 257,3 млрд. рублей и снизился по сравнению с предыдущим годом на 1,5%, в том числе в животноводстве – 107,5 млрд. рублей (на 7,9%). Однако в растениеводстве сальдированный финансовый результат по сравнению с предыдущем годом увеличился на 5,5 % и составил 143,0 млрд. рублей.

В 2016г. по сравнению с 2015г. доля убыточных организаций в общем числе организаций, осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве, снизилась на 6,5 процентного пункта и составила 15,6% (в 2015г. – снизилась на 3,5 п.п. и составила 22,1%), в том числе в организациях, осуществляющих деятельность в растениеводстве соответственно - на 9,8 п.п. и 14,1% (на 3,6 п.п. и 23,9%), в животноводстве – на 3 п.п. и 16,7% (на 3,7 п.п. и 19,7%) соответственно.

Рентабельность проданных товаров, продукции (работ, услуг) организаций, осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве, в 2016г. по сравнению с 2015г. снизилась на 4,3 п.п. и составила 17,6%, в том числе в растениеводстве  – снизилась на 3,6 п.п. (31,8%), в животноводстве – снизилась на 4,9 п.п. (10,5%).

Рентабельность продаж организаций, осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве, за год снизилась на 3,1 п.п. и составила за 2016 год 14,9%, в том числе в растениеводстве соответственно ­– на 2 п.п. и составила 24,1%, в животноводстве – снизилась на 3,8 п.п. и составила 9,5%.

На конец 2016г. дебиторская задолженность организаций сельского хозяйства превысила кредиторскую задолженность на 61,0 млрд.руб. или на 11,7% (на конец 2015г. – на 34,4 млрд.руб. или на 6,5%), в том числе в растениеводстве – на 40,9 млрд.руб. или на 21,1% (на конец 2015г. – на 30,6 млрд.руб. или на 16,2%), в животноводстве – на 13,1 млрд.руб. или на 4,2% (на конец 2015г. – превышение кредиторской задолженности над дебиторской на 2,2 млрд.руб. или на 0,7%).

Доля просроченной дебиторской задолженности сельскохозяйственных организаций в общем объеме их дебиторской задолженности на конец 2016г. составила 2,2%, в том числе в растениеводстве – 1,2%, в животноводстве – 2,6% (на конец 2015г. – 2,2%, 1,6% и 2,6%), доля просроченной кредиторской задолженности в общем объеме этой задолженности - соответственно 3,9%, 3,2% и 4,3% (на конец 2015г. – 4,0%, 3,0% и 4,7%).

Изменилась структура просроченной кредиторской задолженности. Так, на конец 2016г. по сравнению с концом 2015г. доля задолженности поставщикам сельскохозяйственных организаций уменьшилась с 61,0% до 56,8%, по платежам в бюджет – уменьшилась с 8,2% до 6,3%, по платежам в государственные внебюджетные фонды – уменьшилась с 8,9% до 8,3%.

В организациях, осуществляющих деятельность в растениеводстве, за этот же период доля задолженности поставщикам увеличилась с 60,2% до 66,7%, по платежам в бюджет – уменьшилась с 9,7% до 5,5%, по платежам во внебюджетные фонды – с 8,7% до 6,1%. В животноводстве доля задолженности поставщикам снизилась с 61,3% до 51,2%, по платежам в бюджет – с 7,6% до 6,7%, во внебюджетные фонды увеличилась с 8,9% до 9,3%.

Данные о средних ценах и индексах цен в сельском хозяйстве; средних ценах и объемах импорта и экспорта отдельных видов продовольственных товаров и их темпах роста; а также о финансовом состоянии сельскохозяйственных организаций в России и субъектах Российской Федерации приведены в приложениях.

Дата публикации: 22-01-2018г.
Автор обзора: ФинПромТорг (Москва)
WEB: groupmarketing.ru

---

*Примечание: Если в контексте информационного материала, опубликованного на интернет сайте groupmarketing.ru, не указывается, что это коммерческая версия обзора (коммерческий обзор), то такой материал распространяется на бесплатной основе. Для коммерческих обзоров стоимость указана при переходе по ссылке см.подробнее. Все коммерческие обзоры распространяются на условиях оплаты в безналичной форме. За более подробной информацией необходимо обращаться по контактным данным, которые указаны здесь.